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Garantia de la Calidad E Inocuidad de Los Alimentos : Retorno a Los Principios Fundamentales Control de la Calidad a Lo Largo de la Cadena Alimentaria Funcion de la Industria

By Strauss, W. P. Martin

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Book Id: WPLBN0000202530
Format Type: PDF eBook
File Size: 0.1 MB
Reproduction Date: Available via World Wide Web.
Full Text

Title: Garantia de la Calidad E Inocuidad de Los Alimentos : Retorno a Los Principios Fundamentales Control de la Calidad a Lo Largo de la Cadena Alimentaria Funcion de la Industria  
Author: Strauss, W. P. Martin
Volume:
Language: English
Subject: United Nations., Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO agriculture series, Agriculture
Collections: United Nations Food and Agriculture Organization Collection
Historic
Publication Date:
Publisher: Food and Agriculture Organization of the United Nations; Digitizer: Fao

Citation

APA MLA Chicago

Martin Strauss, W. P. (n.d.). Garantia de la Calidad E Inocuidad de Los Alimentos : Retorno a Los Principios Fundamentales Control de la Calidad a Lo Largo de la Cadena Alimentaria Funcion de la Industria. Retrieved from http://www.worldlibrary.org/


Description
Nutrition Reference Publication

Summary
Electronic reproduction.

Excerpt
Excerpt: I. Funciones fundamentales de la industria 1. En este documento se presentan las ideas de un miembro del sector industrial en relaci›n con la legislaci›n sobre calidad e inocuidad de los alimentos dentro del vasto sistema del Codex Alimentarius. Este sistema ha deparado notables beneficios y encierra un gran potencial para la industria, países miembros y consumidores tambi?n, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos y favoreciendo el comercio internacional.

 

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